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martes, 12 de junio de 2018


Menú del Día / Eguneko Menua - Martes 12, Asteartea


Menú del Día / Eguneko Menua
Martes 12, Asteartea

Primeros / Lehenengoak
*Ensalada de humus, bacalao y pimientos rojos
*Humus, bakailao eta piper gorriak entsalada
*Brócoli con refrito de bacon y jamón
*Brokolia hirugihar eta urdaiazpiko olio errearekin
*Crema de calabacín con picatostes
*Kuiatxo krema ogi pusketarekin
*Gazpacho de sandía
*Angurri gazpatxoa
Arroz con mejillones y sepia en salsa negra con ali-oli
Arroza muskuilu eta txokoarekin saltsa beltzan ali-oliarekin

Segundos / Bigarrenak
*Gallito fresco frito con refrito
*Itsas oilartxo freskoa frijitua olio errearekin
Chuleta de cerdo a la plancha
Txerri txuleta plantxan
Carrilleras de ternera estofadas al vino tinto
Zekor karrilerak erregosiak ardo beltz erara
Albóndigas mixtas en salsa
Haragi bolak mistoak saltsan

Guarniciones: Patatas fritas, pimientos o ensalada
Hornigaiak: Patata frijituak, piperrak edo entsalada


Postres / Postreak
*Yogur / *Jogurta
*Fruta del día / *Eguneko fruta
Cono de helado / Izozki konoa
Queso con membrillo / Gazta irasagarrarekin
Crema de yogur griego / Jogurta greziarra krema
Tarta selva negra / Oihan beltz tarta

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