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viernes, 1 de junio de 2018


Menú del Día / Eguneko Menua - Viernes 01, Ostirala


Menú del Día / Eguneko Menua
Viernes 01, Ostirala

Primeros / Lehenengoak
*Ensalada de juliana de piquillos, atún y cebolla frita
*Pikilo, atuna eta tipula frijitua juliana entsalada
*Coliflor gratinada con salsa aurora
*Azalorea gainerreta egunsetiaz saltsarekin
Ensaladilla rusa guarnecida
Entsaladilla errusiarra hornitua
*Lentejas estofadas con verduras, morcilla y chorizo
*Dilistak erregosiak barazki, odolki eta txorizoarekin
Pasta tricolor salteada con champiñones y pollo
Hiru kolore pasta salteatua barrengorri eta oilaskoarekin

Segundos / Bigarrenak
*Anchoas frescas enharinadas fritas
*Antxoak arrautzairinetan frijituak
Chuleta de cerdo a la plancha
Txerri txuleta plantxan
Tiras de pollo fritas con verduras y salsa oriental
Oilasko zerrenda frijituak barazki eta ekialde saltsarekin
San fermin fritos rellenos de pimientos
San fermin frijituak piperrak betetaz

Guarniciones: Patatas fritas, pimientos o ensalada
Hornigaiak: Patata frijituak, piperrak edo entsalada


Postres / Postreak
*Yogur / *Jogurta
*Fruta del día / *Eguneko fruta
Cono de helado / Izozki konoa
Tarta helada contesa / Tarta izoztua contesa
Cremoso de yogur y frutas / Yogurta eta fruta krematsua
Natillas con galleta / Natilak gailetarekin
Profiteroles de nata con chocolate / Esne gain profiterolak txokolatearekin
Tarta de arroz / Arroza tarta

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